Freitag, 29. März 2013

vegane Pralinen

So. Ich hoffe ihr seid in dieser langen Zeit nicht verhungert ;)
Heute gibt es vegane Pralinen, die super einfach gehen.

Zutaten:
400g dunkle Schokolade
200g Seidentofu
Kakaopulver



1. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen (evtl. etwas Wasser hinzugeben, damit die Schokolade 
    nicht klumpt)

2. In dieser Zeit den Seidentofu cremig schlagen.
(der ist noch nicht cremig geschlagen)
 3. Den Tofu zur geschmolzenen Schokolade geben. Alles gut durchrühren und dann in eine Schüssel füllen.





4. Alles mindestens für zwei Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.



5. Kleine Kugeln formen und im Kakaopulver rollen, damit sie nicht kleben.

Guten Appetit!

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